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辣度快速檢測儀

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面議

具體成交價以合同協(xié)議為準

公司名稱北京海富達科技有限公司
品牌
型號BD73-Chill
所在地北京市
廠商性質生產(chǎn)廠家
更新時間2022/11/21 10:01:34
訪問次數(shù)327

產(chǎn)品標簽:

辣椒辣度檢測儀辣度快速檢測儀 BD73-ChilliPot

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公司介紹主營產(chǎn)品

北京海富達科技有限公司成立于2014年，是醫(yī)療設備、實驗設備、平臺綜合解決方案提供商。公司為國內企事業(yè)單位提供儀器儀表，實驗設備以及整體解決方案。

公司與國內外多家世界生產(chǎn)商已建立長期合作關系。公司經(jīng)營產(chǎn)品，靈活滿足不同事業(yè)單位和企業(yè)客戶的差異化需求以及快速的追求，產(chǎn)品故障率低，維護成本小，性能，售后服務完善。公司產(chǎn)品在行業(yè)內均持續(xù)的應用歷史并經(jīng)過市場實際應用檢驗。

堅持以持續(xù)為客戶不斷創(chuàng)造價值為經(jīng)營理念，公司在產(chǎn)品研發(fā)方面投入比例逐年遞增，目前自主研發(fā)并投入市場的產(chǎn)品已達十余種，長期以來，公司一直按照化標準，搭建實驗室平臺，構建、高標準、持續(xù)的發(fā)展體系。堅持穩(wěn)步發(fā)展的管理理念，不斷刷新自己在業(yè)內的記錄。

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防爆安全溫度計，辣椒素檢測儀，牙膏硬度計，非插入式通球指示器等

產(chǎn)品簡介在線詢價

辣度快速檢測儀/辣椒辣度檢測儀型號:BD73-ChilliPBD73-ChilliPotot庫號：M234128

辣度快速檢測儀產(chǎn)品信息

辣度快速檢測儀/辣椒辣度檢測儀型號:BD73-ChilliPot庫號：M234128

辣度快速檢測儀采用辣味傳感器技術，快速檢測辣椒醬、辣椒原材料、辣味湯料及其他含有辣椒素等辣味食品的辣度值。無論是調味汁、粉末還是加工食品，可以簡便快捷地確定史高威爾值（通用的辣度的單位：史高維爾SHU）。

上被廣為認可的方法是史高維爾感官測試(Scoville Organoleptic test)法，結果單位用Scoville Heat Unit(SHU)表示。該方法為將被測物一單位的辣椒素溶解到糖水里，然后交給數(shù)個人品嘗，之后逐漸增加糖水量，直到無法嘗出辣味為止，此時糖水量的總和即為被測物的史高維爾辣度單位（SHU）。目前*的換算方法是：1g/ml的純辣椒素的辣度相當于15,000,000 SHU。

測試原理：

通常食品中的辣味是由食品中所含辣椒素來引起的，辣椒素是親油性生物堿的一種，通過檢測辣椒素含量來確定食品的辣味是傳統(tǒng)的比較流行的方法。

檢測界面：

技術參數(shù)：

?電化學辣味傳感器

? 辣度測試范圍：0——20,000,000 SHU

? 測試結果同HPLC辣椒素定量分析結果相關系數(shù)：0.9741

?測試時間：含樣品前處理及測試的全部時間小于5分鐘

? 便攜移動，重量小于2公斤

? 直接輸出SHU辣度結果值

?辣味傳感器采用三電極原理，插拔式使用，自動識別檢測

特點：

?移動便攜，隨時隨地可以進行檢測

?檢測速度快，樣品前處理及測試全過程小于5分鐘

?不需要復雜的后期數(shù)據(jù)處理，直接輸出SHU辣度結果值

?數(shù)據(jù)結果辣度值SHU通用

?操作簡單，無需實驗員就可操作

?儀器運行及維護工作量少，成本低