該機(jī)主要用于桃、杏等核果類水果在常溫下去核。在核果類水果的果漿生產(chǎn)線上是關(guān)鍵設(shè)備之一。通過旋轉(zhuǎn)的齒輥和膠輥除去桃子、杏子中的果核，得到塊狀果肉。兩輥之間的間距根據(jù)不同的水果而定。水果由前道設(shè)備送入進(jìn)料斗,由曲柄連桿機(jī)構(gòu)帶動(dòng)壓果板把水果壓入兩輥之間。兩根輥相互對(duì)轉(zhuǎn)，水果上大部分果肉被壓入齒輥的縫隙中，果核被擠在具有彈性的膠輥內(nèi)，梳子板把果肉從齒盤片間隙內(nèi)挖出。帶果肉的果核進(jìn)入洗核部件完成肉核分離。

胡桃去核機(jī)特點(diǎn)

1. 能將水果的果核與果肉有效分離。
2. 處理量大，效率高，操作簡(jiǎn)便。
3. 可根據(jù)水果的大小及橡膠的磨碎程度，方便快捷地調(diào)節(jié)輥?zhàn)拥拈g隙，獲得*去核效果。
4. 刮肉板，橡膠輥可根據(jù)使用狀況進(jìn)行更換，而且更換安裝方便。
5. 機(jī)架采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼焊接的框架結(jié)構(gòu)，整體剛性好。
6. 整機(jī)除進(jìn)、排料口外，為全封閉結(jié)構(gòu)，安全防護(hù)性好。