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          PLH電腦全自動帶換熱器噴淋式殺菌鍋

          參考價 200
          訂貨量 ≥1
          具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
          • 公司名稱沈陽市海恒食品機(jī)械廠
          • 品       牌
          • 型       號
          • 所  在  地沈陽市
          • 廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
          • 更新時間2020/7/21 6:40:12
          • 訪問次數(shù)555
          產(chǎn)品標(biāo)簽:

          帶換熱器噴淋式殺菌鍋

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          沈陽市海恒食品機(jī)械廠(原沈陽市新誠宏達(dá)食品機(jī)械廠)是肉類食品加工機(jī)械設(shè)備制造的專業(yè)廠家,歷史悠久,是集機(jī)械設(shè)計、制造、維修于一體的富有經(jīng)驗的老廠。產(chǎn)品現(xiàn)已發(fā)展成為系列,二十多個品種。本廠在肉食品加工機(jī)械方面擁有雄厚的技術(shù)力量,擁有*的生產(chǎn)工藝,配套齊全的生產(chǎn)設(shè)備,一大批熟練的技術(shù)工人,急用戶之所急、想用戶之所想,能及時為用戶解決生產(chǎn)中遇到的實際問題。二十多年來,為用戶研制了一系列適用于從事肉類制品加工的大、中、小型設(shè)備。全自動電蒸熏爐是于2004年研制成功的新產(chǎn)品,擁有國家新產(chǎn)品,:ZL2005200947578。本機(jī)爐體內(nèi)外壁全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,保證肉制品無污染,而且外表美觀,*符合國家食品衛(wèi)生的要求。2009年公司又成功研制了全自動冷熏爐,特別適合需要保鮮要求的海產(chǎn)品加工.本廠生產(chǎn)的肉制品加工設(shè)備有:煙熏爐,滾揉機(jī),斬拌機(jī),*,拌餡機(jī),絞肉機(jī),蒸煮鍋,鹽水注射機(jī),真空滾揉機(jī),真空拌餡機(jī),真空斬拌機(jī),*機(jī),捆線機(jī),打卡機(jī),打漿機(jī),和面機(jī),電煮鍋,煙熏箱,電烤爐,電炸鍋,電動蒸熏爐,電烤箱,掛腸車,料車,風(fēng)干機(jī),清洗機(jī),液壓劈骨機(jī)    ,設(shè)備已銷往:云南、廣西、陜西、山西、河南、河北、安徽、北京、上海、山東、黑龍江、吉林、天津、遼寧等二十多個省市,深受廣大用戶的好評。本廠以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、低廉的價格、*的技術(shù)和良好的服務(wù)為企業(yè)的發(fā)展宗旨,竭誠為廣大用戶服務(wù)。 

          煙熏爐,滾揉機(jī),斬拌機(jī),灌腸機(jī),拌餡機(jī),絞肉機(jī),蒸煮鍋,鹽水注射機(jī),真空滾揉機(jī),真空拌餡機(jī),真空斬拌機(jī),冰片機(jī),捆線機(jī),打卡機(jī),打漿機(jī),和面機(jī),電煮鍋,煙熏箱,電烤爐,電炸鍋,電動蒸熏爐,電烤箱,掛腸車,料車,風(fēng)干機(jī),清洗機(jī),液壓劈骨機(jī) 等
          PLH電腦全自動帶換熱器噴淋式殺菌鍋殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
          PLH電腦全自動帶換熱器噴淋式殺菌鍋 產(chǎn)品信息

          PLH電腦全自動帶換熱器噴淋式殺菌

          水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

          選擇原則

          1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻,所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。

          2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

          3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

          4、若從節(jié)約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復(fù)使用,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

          5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生,上罐滅菌。

          6、若產(chǎn)品粘稠度很高,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn),則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。PLH電腦全自動帶換熱器噴淋式殺菌

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