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          山東一工釀酒設備有限公司
                                
                
                
          

							
          
                        			
          
		
          
	
          
	
	
          
		
          
            
          
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          經營模式：其他
          
						
          商鋪產品：192條
          
						
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          詳情描述：成熟的葡萄果實表面棲息著各種各樣的微生物
          
				
          
				
          
                    詳細介紹
                
          
			    
          
			        
          
			                                         
          詳情描述：
                                       
          成熟的葡萄果實表面棲息著各種各樣的微生物。所謂自然發(fā)酵是指葡萄破碎以后不經殺菌，也不接種任何菌種，就直接進行發(fā)酵。主要是由于葡萄果粒表面的各種微生物，隨著破碎的葡萄一起轉入發(fā)酵池或發(fā)酵桶內，在嫌氣性的環(huán)境里，各種好氣菌的繁殖受到抑制，而嫌氣性的葡萄酒酵母菌的繁殖則占了優(yōu)勢。另一方面，葡萄汁低的 PH 值，也阻止了雜菌的繁殖
           
          同法，進行第三次蒸餾。將3次蒸餾所得的主要餾出液合并后復蒸，復蒸時間要長些，約14小時，也要分去1%-2%的酒頭或部分酒尾，其主要餾出液的平均酒度為58-60%(v/v)， 即為原白蘭地。將原白蘭地酒進行勾兌與調配，再經過貯藏和一系列的后加工處理，之后裝瓶出廠。
           
          $GrossS不限$GrossE$LabourS貨運及物流$LabourE$CashS按訂單$CashE$bsPicUrlShttp://img3.dns4.cn/pic/117136/bldzl/20151215090042_5701_zs_sy.jpg$bsPicUrlE$bsSPicUrlShttp://img3.dns4.cn/pic/117136/bldzl/20151215090042_5701_zs_sm.jpg$bsSPicUrlE
                                   
			        
          
			    
          
                                                				
          
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