在清明節(jié)的飲食方面,各地有不同的節(jié)日食品。由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系,一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東,吃雞蛋和涼饅頭,萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據(jù)說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據(jù)說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。
在溫州這一帶有吃綿菜餅的習(xí)俗,綿菜餅顧名思義是綿菜做的餅,也有人稱為清明餅,綿菜是照溫州話翻譯過來的,原來它的學(xué)名叫曲鼠草,是在清明時節(jié)才會有的.做綿菜餅可是很有講究的,先要去地里采摘綿菜,(綿菜這東西可不是種的,是每到這個清明時節(jié)就會自已長出來的,)然后洗凈晾干,放入倒臼中,(倒臼就是一個石頭做的一種工具,以前他們用來搗年糕用)搗碎后,再放入米粉,(通常是八斤白米粉,二斤糯米粉)再加入適量的水,要把綿菜全部均勻的融入到米粉中就可以了,倒好后我們就要準備里面的餡,餡也是其種一道重要的工序,我們這里zui常見的就是用鮮嫩的竹筍、豆腐、豬肉、咸菜(或者蘿卜絲),抄好,等餡冷了就可以包了,我們把綿菜餅包好后下面一定要放一張柚子葉,一、是避免粘鍋、二、也是zui重要的,是因為放了柚子后,這個綿菜餅里會多一種柚子的清香,好吃起來口感好多了,包好后放到蒸籠里蒸上25分鐘即可.
很多地方在完成祭祀儀式后,將祭祀食品分吃。晉南人過清明時,習(xí)慣用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤成龍形,龍身中間扎一個雞蛋,名為“子福”。要蒸一個很大的總“子福”,象征全家團圓幸福。上墳時,將總“子福”獻給祖靈,掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗,用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來,晾干后存放著,到立夏那天,將之油煎,給小孩吃,據(jù)說吃了以后不得疰夏病。
上海清明節(jié)時有吃青團的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節(jié)zui有特色的節(jié)令食品。上海也有的人家清明節(jié)愛吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛用刀魚。在浙江湖州,清明節(jié)家家裹粽子,可作上墳的祭品,也可做踏青帶的干糧。俗話說:“清明粽子穩(wěn)牢牢。”清明前后,螺螄肥壯。俗話說:“清明螺,賽只鵝。”農(nóng)家有清明吃螺螄的習(xí)慣,這天用針挑出螺螄肉烹食,叫“挑青”。吃后將螺螄殼扔到房頂上,據(jù)說屋瓦上發(fā)出的滾動聲能嚇跑老鼠,有利于清明后的養(yǎng)蠶。清明節(jié)這天,還要辦社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。沒有宗祠的人家,一般同一高祖下各房子孫們在一起聚餐。社酒的菜肴,葷以魚肉為主,素以豆腐青菜為主,酒以家釀甜白酒為主。浙江桐鄉(xiāng)河山鎮(zhèn)有“清明大似年”的說法,清明夜重視全家團圓吃晚餐,飯桌上少不了這樣幾個傳統(tǒng)菜:炒螺螄、糯米嵌藕、發(fā)芽豆、馬蘭頭等。這幾樣菜都跟養(yǎng)蠶有關(guān)。把吃剩的螺螄殼往屋里拋,據(jù)說聲音能嚇跑老鼠,毛毛蟲會鉆進殼里做巢,不再出來騷擾蠶。吃藕是祝愿蠶寶寶吐的絲又長又好。吃發(fā)芽豆是博得“發(fā)家”的口彩。吃馬蘭頭等時鮮蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”。
ps6000智能三相相位伏安表是我公司新推出的全數(shù)字、多功能、高精度、智能化現(xiàn)場測量分析類儀器。是一款智能化、多功能電力參數(shù)測量儀器??赏瑫r測量三相系統(tǒng)電壓、電流有效值,有功功率、無功功率、視在功率、工頻頻率、功率因數(shù)、相位角度以及各相之間關(guān)系,尤其適用于供用電單位檢查電能計費系統(tǒng)、繼電保護系統(tǒng)的接線狀況。
ps6000智能三相相位伏安表功能簡介
ps6000智能三相相位伏安表采用3.4寸大屏幕高背光液晶顯示器,漢字顯示儀器的工作狀態(tài)和測試參數(shù),操作極為方便;
實時測量電力三相系統(tǒng):電壓、電流、相位角及各相之間關(guān)系,并顯示向量圖;
實時測量電力三相系統(tǒng):工頻頻率、有功功率、無功功率、視在功率、功率因數(shù),并可分相顯示。
現(xiàn)場在線檢測,電流鉗形表接入,無需變動現(xiàn)場任何設(shè)備即可完成工頻參數(shù)測量和錯接線檢查;
小電流1.5mA測量相位,非常適用于新裝用戶投運后無負荷時檢查接狀況,儀器測量精度高,測量范圍寬。
自動判別線路感性或容性負載特性,并判別三相三線及三相四線電能表1008種錯誤接線,并指出錯誤接線位置。
內(nèi)置時鐘芯片,可準確記錄、顯示測量時間。
雙路電源供電,即可充電電池工作也可現(xiàn)場PT借電,電池工作時間長達18小時。
配備了500A電流鉗,就可測量低壓電流互感器的角差及比差。
可通過二次側(cè)測量,亦可轉(zhuǎn)換成一次側(cè)數(shù)據(jù)。
內(nèi)置存儲器,能保存 200 組測量數(shù)據(jù),可通過面板上的操作按鍵查閱已保存的數(shù)據(jù)組及向量圖。
配備管理軟件,可將儀表測量數(shù)據(jù)成組上傳至 PC 機,再形成打印報告存檔。
實現(xiàn)測試結(jié)果的瀏覽、查詢、上傳數(shù)據(jù)等功能。
內(nèi)設(shè)幫助菜單可中文提示接線方法及注意事項,并漢字提示當前各相接線狀態(tài)及相序狀態(tài)。
中文菜單與直接按鍵相結(jié)合,操作易學(xué)、易用。
人性化設(shè)計,防脫落腕帶,以防操作人員失手對儀器造成損壞。
采用超小型結(jié)構(gòu)設(shè)計,手持式,體積小,重量輕。
ps6000智能三相相位伏安表技術(shù)指標
1.電壓量程:40-450V.
2.電流量程:10mA—10A鉗表。
3.電壓、電流、有功、無功功率測量準確度: 0.5級。
4.相位角測量準確度:1.0度
5.電壓回路輸入阻抗:>500KΩ。
6.供電電壓: 50Hz、40-450V(交直流兩用)
7.整機功耗: 交流供電≤10VA。
8.頻率影響:信號在45Hz~55Hz范圍內(nèi)<±0.04%。
9.溫度影響:在-10℃~+40℃范圍內(nèi)<±50PPM。
10.外形尺寸:長178mmX寬122.5mmX厚45mm
11.重量:0.5kg(不含電流鉗及附件)
產(chǎn)品別稱:三相鉗形電力參數(shù)測試儀;三相電能計量裝置接線分析儀;現(xiàn)場接線分析向量儀;智能三相相位表、智能三相相位伏安表、智能鉗型三相相位表、智能鉗型三相相位伏安表、三相相位表、三相相位伏安表、數(shù)字鉗型三相相位表、三相相位測試儀、三相相位矢量分析儀等

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:張春華