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          行業(yè)產(chǎn)品

          • 行業(yè)產(chǎn)品

          淄博國通風機有限公司


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          排煙風機

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          參  考  價面議
          具體成交價以合同協(xié)議為準

          產(chǎn)品型號

          品       牌

          廠商性質(zhì)其他

          所  在  地淄博市

          聯(lián)系方式:韓經(jīng)理查看聯(lián)系方式

          更新時間:2022-08-09 11:17:46瀏覽次數(shù):257次

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          經(jīng)營模式:其他

          商鋪產(chǎn)品:90條

          所在地區(qū):山東淄博市

          聯(lián)系人:韓經(jīng)理

          產(chǎn)品簡介

          功能選擇廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設(shè)備在加工食物過程中不斷產(chǎn)生各種高溫、潮濕、污染的氣體

          詳細介紹

          thumb_5c3415d1af258_bateditor

          功能選擇
           
          廚房中各種煎、炒、蒸、煮、炸、烤等設(shè)備在加工食物過程中不斷產(chǎn)生各種高溫、潮濕、污染的氣體。累計到一定程度、廚房將不適宜繼續(xù)工作。所以需要利用風機將污染氣體經(jīng)由排煙管道排出廚房。
           
          廚房風機的種類
           
          離心風機:氣流沿著風機葉輪直徑方向運動。
           
          排煙風機
           
          軸流風機:氣流沿風機葉輪軸向運動。
           
          離心風機全壓較大、電機隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
           
          軸流風機較小,一般情況下在高溫油煙氣體要經(jīng)過電機,容易損壞。
           
          廚房一般建議使用離心風機。
           
          離心風機又分前向多葉葉輪和后向葉輪。
           
          前向葉輪優(yōu)點:(和后向葉輪比較)選用較低的轉(zhuǎn)速(噪音低)、較小的直徑就能獲得較大的風量全壓。
           
          前向葉輪缺點:效率較低、能耗較高、不易清洗除垢。
           
          后向葉輪優(yōu)點:效率較高、節(jié)能、便于清洗除垢。
           
          后向葉輪缺點:(和前向葉輪相比)要得到同等風量和全壓所需轉(zhuǎn)速較高(因而噪音大)、直徑較大。
           
          風機選擇:
           
          根據(jù)廚房空間大小和排煙罩的布置情況選擇風機所需要的風量
           
          計算方法如下:
           
          1、 總體排風量、根據(jù)廚房空間、每小時換氣40-60次。
           
          例如廚房總面積160平米,高度3米。則需要通風量為160X3X60=28800m3/h。
           
          2、 局部根據(jù)廚房排煙罩迎風面(排煙罩周長減去靠墻的長度),每秒風速在0.5米左右。
           
          比如廚房排煙罩周長25米、其中靠墻長度為10米。則需要通風量為3600X(25-10)X0.5= 27000m3/h.
           
          二:根據(jù)管道的情況計算風機所需要的靜壓:
           
          1、 根據(jù)風量和風速(風速10-15米/秒左右)確定風管截面積。風管寬高比例不要超過2:1(以節(jié)省材料和減小風阻)。
           
          2、 根據(jù)風速、風管截面積、彎頭、變徑等情況走向計算出風阻(即風機所需要的靜壓)。
           
          三:根據(jù)計算得出的風量、靜壓。選擇適合的風機。


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