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          行業(yè)產(chǎn)品
          
							
						
          
						
            
							
          • 行業(yè)產(chǎn)品
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          山東金盛達(dá)食品機(jī)械科技有限公司
                                
                
                
          

							
          
                        			
          
		
          
	
          
	
	
          
		
          
            
			
          
				
          
					
          山東濟(jì)南自動豆腐皮機(jī)
          
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          參   考   價:
																								￥ 200
																					
          
													
          訂  貨  量: 																																				≥1  件 
															
          
											                    
          具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
          
				
          
				
				
          
						
          
							
          產(chǎn)品型號
          
							
          品       牌
          
		                    
          廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
          
		                    							
          所  在  地濟(jì)寧市
          
						
          
                        
                    
          
					 							        										
          聯(lián)系方式：徐查看聯(lián)系方式
          
									                                                 
          
						
          
							
          
								更新時間：2020-04-11 18:51:32瀏覽次數(shù)：483次
							
          
							聯(lián)系我時，請告知來自 智能制造網(wǎng)
						
          
				
          
				
			
          
            
						
          
			
          
									
          
                                
          
                    產(chǎn)品簡介
                
          
				
          
                      
          
                                                                      
          
					
          山東濟(jì)南自動豆腐皮機(jī)自動豆腐皮機(jī)操作簡單、技術(shù)好學(xué)、可節(jié)省大量勞動力，并且制作出來的豆腐皮在質(zhì)量上與手工相比沒有任何區(qū)別，而且外觀上平整，沒有厚邊和飛邊，具有手工無法相比的美觀
          
				
          
				
          
                    詳細(xì)介紹
                
          
			    
          
			        
          
			            
          山東濟(jì)南自動豆腐皮機(jī)
          全自動豆腐皮機(jī)的特點。
          　　一、磨漿設(shè)施上實現(xiàn)豆?jié){除渣一體化、純度高、出渣少、漿子稠且速度快等特點!
          　　二、煮漿設(shè)施上采用鍋爐煮漿,有效率高、操作技術(shù)容易掌握口感好等特點!
          　　三、點漿技術(shù)上實現(xiàn)鹵水、石膏、內(nèi)酯、姜水多種點漿方法,在光澤、口感、韌性、彈性上與手工都不遜色!
          　　四、潑漿設(shè)施上與手工制作相比其優(yōu)化為：潑皮均勻、不淌腦、無厚邊、飛邊、無需裁剪!
          　　五、壓榨設(shè)施上采用自動氣壓壓榨機(jī),不僅實用方便快捷而且壓力強(qiáng)!
          　　六、解包設(shè)施上不需要讓人扶其自動解包且無爛皮現(xiàn)象可細(xì)分一次解包和兩次解包
          選料
          要選擇優(yōu)質(zhì)無污染，未經(jīng)熱處理的大豆，以色澤光亮，籽粒飽滿、無蟲蛀和鼠咬的新大豆為佳，剛剛收獲的大豆不宜使用，應(yīng)存放 3 個月后再使用。注：大豆浸泡時間與季節(jié)有關(guān)系。水量：浸泡體積一般為大豆體積的 2-2.5 倍，浸泡水不要一次加足。*次加水以浸過料面 15CM 左右為宜。待浸泡水位下降到 料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆達(dá)到以下要求：大豆吸水量約為120% ，大豆增重為 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑，無皺皮，豆皮 輕易不脫落，手觸摸有松動感，豆瓣內(nèi)表面略有塌陷，手指掐之易斷，斷面無硬心。
          磨漿
          磨漿的目的是為大限度將經(jīng)過浸泡好的大豆中的蛋白質(zhì)提取出來，關(guān)鍵掌握好豆?jié){的粗細(xì)度，過粗影響過漿率，過細(xì)大量纖維隨著蛋 白質(zhì)一起進(jìn)入豆渣中，一方面會造成篩網(wǎng)堵塞，影響濾漿，另外，會使豆質(zhì)品質(zhì)地粗糙，色津灰暗。磨漿時還要注意調(diào)整好砂輪間隙，進(jìn) 行磨料，磨料的同時需添加適量的水。
          煮漿
          煮漿的溫度應(yīng)控制在97攝氏度以上，保持3分鐘左右，加3%消泡劑，加熱要均勻，當(dāng)漿的溫度達(dá)到 75 攝氏度時，即可進(jìn)行點漿工作。
          粉腦
          把點好后的豆腦放入的裝腦桶內(nèi)，清理好卷包布上的雜物，把已卷好的包布安裝到工作臺上，然后接通電源開關(guān)，打開粉腦開關(guān)。（電 壓不能低于 220V ）山東濟(jì)南自動豆腐皮機(jī)
          
			        
          
			    
          
                			    
          關(guān)鍵詞：電源開關(guān)
          
                                                				
			
          
			
          
		
          
	
          
	
    
          
		
          
			
          
				
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