自動槽子糕烤箱
槽子糕烤箱廠家分享蜂蜜槽子糕的做法：
槽子糕烤箱廠家分享蜂蜜槽子糕的做法1.雞蛋磕入碗中，加入白砂糖。用打蛋器將雞蛋攪拌成泡沫狀。
槽子糕烤箱廠家分享蜂蜜槽子糕的做法2.加入面粉、吉士粉、發(fā)酵粉和水，再次用打蛋器攪拌成發(fā)泡狀。
槽子糕烤箱廠家分享蜂蜜槽子糕的做法3.將室溫下軟化的黃油均勻地涂滿電飯煲的內膽。
槽子糕烤箱廠家分享蜂蜜槽子糕的做法4.將內膽放入電飯煲內，空鍋加熱2分鐘。將打成發(fā)泡狀的蛋糊倒入內膽。
槽子糕烤箱廠家分享蜂蜜槽子糕的做法5.蓋好上蓋，按下蛋糕鍵，40分鐘后電飯煲自動進入保溫狀態(tài)。
槽子糕烤箱廠家分享蜂蜜槽子糕的做法6.加熱結束后不要打開鍋蓋，保溫10分鐘后再開蓋。用隔熱手套或抹布墊手把電飯煲內膽取出，就可以趁熱食用了。
注：
1.面粉與雞蛋的比例應該合適，并不是雞蛋多多放就好吃，如果面粉的比例不夠，蛋糕是不能成形的。
2.打出的雞蛋糊不能太稀，打得越稠，蛋糕越疏松多孔，使用電動打蛋器可以省不少力氣。
3.內膽涂油后，須充分加熱后才能倒入蛋糊，避免熟蛋糕黏在鍋上。蜂蜜槽子糕烤好后保溫的程序*，可以使得蛋糕充分膨脹。
4.如果想更省時省力，可以買成品包裝配制好的蛋糕粉，即可按照和烤箱相同的辦法使用電飯煲做出香甜的蛋糕了。
測溫測試
新入手的烤箱，上下獨立控溫、帶發(fā)酵、轉叉、熱風、燈，烤盤位置有5層。
烤箱的做工很好，用材也不錯。
設定高溫度空燒20分鐘后，用探針式電子溫度計測得溫度高的頂殼114°C，玻璃門板110°C。符合歐盟A13標準，也符合了廠家自己給出的數據。114°C是個什么概念呢？就是手放上去會燙得你迅速縮回來，但不會造成傷害，如果要停留一秒的話，需要皮比較厚。
門把手是通過隔熱材料和門連接，*不燙，只有39°C，如果是冬天會更低。這個笑傲雅**門把手一起加熱的設計。
在室溫25°C，相對濕度80%（上海黃梅天）環(huán)境下，發(fā)酵檔15分鐘后，在低一層的位置，用感溫芯片溫度計測得溫度39.3°C，相對濕度53%。
首先不放烤盤，把測溫點位于烤箱容積的中心位置，：
設定上下150：測得165~170
設定上下180：測得188~193
設定下上220：測得229~234
如果不考慮萬用表誤差，我這臺烤箱偏高10~15°C，國家標準30°C。
說明書要求上下溫度設置不同時，必須放入烤盤隔熱。
烤盤放在中間位置，上測溫點位于烤盤上半部分的中心位置，下測溫點位于烤盤下半部分的中心位置：
設定上150，下180：測得上171~173，下191~195
設定上180，下220：測得上201~203，下239~242
烤盤放在下一層，上測溫點位于上加熱管下方約10公分的中心位置，下測溫點位于烤盤上：
設定上150，下180：測得上176~177，下202~203
設定上180，下220：測得上211~212，下267~269自動槽子糕烤箱
