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- 濟(jì)南市 所在地
訪問次數(shù):620更新時間:2019-10-31 14:45:07
中小型啤酒設(shè)備可進(jìn)行定制化設(shè)計和制造,根據(jù)客戶的實際需求和釀造場地進(jìn)行方案調(diào)整。全套設(shè)備重要的是糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)和控制系統(tǒng)。
整套啤酒設(shè)備的主體部分糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),冰水罐等雙層保溫罐體部件,閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的純正口感、衛(wèi)生指標(biāo),同時也大大延長了設(shè)備的有效使用年限.
全套啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。
由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。
發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。 若配備精細(xì)過濾和殺 菌設(shè)備,可將啤酒灌瓶,從而保存更長時間。
除了提供全套啤酒設(shè)備,為澤公司還會提供相關(guān)的各項服務(wù)和交鑰匙工程,如安裝調(diào)試和售后服務(wù),酒種的釀造配方及工藝,釀酒師的培 訓(xùn),舊設(shè)備擴(kuò)產(chǎn)升級服務(wù)等等。