水果罐頭電汽兩用巴氏殺菌機(jī)：水浴式巴氏殺菌系列分為：滾杠式巴氏滅菌機(jī)、軟包裝巴氏滅菌流水線、噴淋式巴氏滅菌機(jī)、網(wǎng)帶式巴氏殺菌機(jī)等。采用巴氏殺菌工藝，適用于蔬菜殺青、腌漬菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌。

水果罐頭電汽兩用巴氏殺菌機(jī)采用巴氏殺菌工藝，適用于蔬菜殺青、腌漬菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性"加強(qiáng)了“*性"，大大提高了滅菌的成功率。

（1）用途：將灌裝后的產(chǎn)品進(jìn)行滅菌工藝處理，達(dá)到規(guī)定保質(zhì)期的目的。（2）特點：采用食品級材料，安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶的行進(jìn)運動，能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單，便于維護(hù)。能耗較小，使用成本低。

a.加熱段：預(yù)熱后的飲料進(jìn)入該段進(jìn)行加熱殺菌，加熱方式采用盤管式加熱，殺菌溫度在65-95℃之間可調(diào)，在加熱的同時，增加了上方的噴嘴密度，更有效殺死了飲料中的有害細(xì)菌，保留了飲料的品味和口感

b.預(yù)冷段：加熱殺菌后的飲料進(jìn)入該段進(jìn)行冷卻前的預(yù)冷，防止瓶子驟熱驟冷引起較大溫差炸裂。預(yù)冷溫度60-70℃可調(diào)。

c.冷卻段：冷卻后的產(chǎn)品達(dá)到殺菌要求，出口溫度30-40℃可調(diào)。

• 電源：380V /50Hz

  加熱方式：盤管式電加熱/蒸汽加熱

  滅菌時間：15-60分鐘

  滅菌溫度：65℃-95℃可調(diào)

  運行速度：無級調(diào)速

  耗氣量：0.5-1.0m3/h

  功率：約10kw