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食藥追溯監(jiān)管
在大環(huán)境下,食藥追溯監(jiān)管常態(tài)化越來越受到關(guān)注,食品和醫(yī)療衛(wèi)生行業(yè)事關(guān)民眾民生大計,建立食品藥品質(zhì)量安全追溯體系早已成為大勢所趨。
01
食藥追溯獲政企認(rèn)可
一方面,政府一直大力推進食品藥品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),這大大加強了政府監(jiān)管的效率,降低政府部門信息獲取的成本;另一方面,消費者對于食藥安全的日趨關(guān)注也倒逼企業(yè)打造透明高效的供應(yīng)鏈,通過追溯體系的建設(shè)增強品牌影響力及提升消費者信心。
02
追溯斷鏈困局
從“最初一公里”到“公里”的全流程追溯機制,一直是消費者最希望看到的追溯效果,讓食品藥品通過追溯實現(xiàn)來源可查、去向可追、責(zé)任可究,覆蓋生產(chǎn)、流通全過程。
但在追溯落地時,全鏈追溯卻遇到了瓶頸。在食品行業(yè)中,冷鏈?zhǔn)且粋€交接棒的環(huán)節(jié),中間不能斷,執(zhí)行過程也不可逆,對全程溫度的要求和時效的要求也會更高。食品企業(yè)的冷鏈物流成為全鏈條追溯體系中最易斷鏈的環(huán)節(jié)。
此外,由于管理部門分散、條碼數(shù)據(jù)不統(tǒng)一,造成流通環(huán)節(jié)掃碼數(shù)據(jù)“斷鏈”,消費者對于產(chǎn)品的全鏈條信息無法完整獲取,使得產(chǎn)品的追溯鏈條斷鏈缺失。
03
加快物品編碼發(fā)展,確保追溯信息互聯(lián)互通
在醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域,為藥品和醫(yī)療器械申辦商品條碼是產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的大勢所趨,不僅可以幫助企業(yè)提高在貿(mào)易與供應(yīng)鏈管理中的效率和透明度,更能便于產(chǎn)品的流通銷售,降低企業(yè)運作成本,并實現(xiàn)藥品和醫(yī)療器械可追溯。而在統(tǒng)一編碼標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上建立數(shù)據(jù)交換系統(tǒng),突破追溯壁壘,則具有重大意義。
專家學(xué)者建議應(yīng)用國際統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的條碼技術(shù),采用與國際一致的編碼體系,能夠確保追溯信息的互聯(lián)互通和追溯工作的有效性,進而實現(xiàn)全國乃至追溯。
無論是一維條碼、二維條碼,還是RFID電子標(biāo)簽、NFC電子標(biāo)簽等,這些數(shù)據(jù)載體都是用標(biāo)準(zhǔn)化的形式把個體的編碼寫進系統(tǒng)。從標(biāo)準(zhǔn)化的系統(tǒng)來看,基于編碼和數(shù)據(jù)載體,在整個供應(yīng)鏈中集聚更加高效的規(guī)范化數(shù)據(jù),并實現(xiàn)系統(tǒng)間的數(shù)據(jù)交換,追溯系統(tǒng)就成型了。
可追溯機制是目前食品藥品質(zhì)量管理最重要的,也是一條非常成功有效的安全監(jiān)管經(jīng)驗。潛利在食品及藥品安全追溯領(lǐng)域擁有豐富經(jīng)驗,利用一物一碼技術(shù),實現(xiàn)各類產(chǎn)品從原材料、生產(chǎn)、倉儲、物流運輸、市場營銷等各環(huán)節(jié)質(zhì)量信息追溯。真正從從源頭進行品質(zhì)管控,為客戶提供全鏈條的產(chǎn)品追溯解決方案。