上海漢衡稱重設備有限公司
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zui近，網(wǎng)上流傳著一個帖子：有人發(fā)現(xiàn)菜市場的攤主們把泡沫箱或者紙板墊在電子秤下，這樣會導致稱出來的重量往往偏重。
看到這里，你是不是想立刻沖進經(jīng)常光顧的菜場，看看老板有沒有在用這種方法欺騙你。別急，這兩天，我們不僅跑了幾家菜場做了實地調(diào)查，還上了省內(nèi)的專家進行了實驗，結(jié)果出乎我們的意料。
記者走訪了4家菜場
幾乎沒見著秤下有墊泡沫箱
網(wǎng)貼說，為了證實這事，他們走訪了當?shù)夭耸袌?，發(fā)現(xiàn)不少電子秤下都會墊泡沫，試著買了400克土豆，問攤主能不能把秤下的泡沫拿走復稱，這名攤主嚷著生意不做了。zui后，他們在另一個攤位買了900克雪梨，在公秤復稱卻顯示雪梨的實際重量只有800克。
帖子寫到，他們還咨詢了一位物理老師。老師介紹，秤下墊了泡沫、紙板，會引起變形緩沖，產(chǎn)生向上的加速度，導致托盤對物體的支持力大于物體的重力，出現(xiàn)超重現(xiàn)象，所以秤的指針讀數(shù)偏大。如果墊高秤的后方，這已經(jīng)違反了彈簧秤、電子秤的使用方法，稱出來的重量肯定不準確。
記者也走訪了杭州城西、城北總共4家農(nóng)貿(mào)市場。杭州九蓮農(nóng)貿(mào)市場有近百個商戶，只有一家海鮮商家在使用泡沫箱作為電子秤支架。為探究真相，記者在這個攤位購買了帶魚，用塑料袋包好后立刻去“公平秤”重新稱重，顯示的數(shù)值略偏輕。
隨后，記者走訪了另外3家農(nóng)貿(mào)市場，但絕大部分攤主都將電子秤放在了金屬或木質(zhì)的支架上，這些支架都由農(nóng)貿(mào)市場統(tǒng)一配置。
杭州東苑農(nóng)貿(mào)市場其中一位商販做了十幾年的生意了。她告訴記者：“之前，的確會把泡沫箱墊在電子稱下，zui近幾年市場要求統(tǒng)一安放后，就再也沒人用泡沫箱了。”
她解釋，使用泡沫箱墊高，一來是便于顧客能看清電子秤顯示屏，二來菜場很臟很濕，墊泡沫箱可以保持秤的清潔。至于為什么賣菜的都喜歡用泡沫箱而不是其它東西，她說，那是因為泡沫箱是他們zui容易拿到的物件。
該農(nóng)貿(mào)市場管理員謝說，和杭州其他農(nóng)貿(mào)市場差不多，5年前市場為商戶統(tǒng)一安裝了電子秤金屬支架，主要是考慮到攤位的形象統(tǒng)一，和所謂的“泡沫箱的秘密”無關。
也就是說，5年前，這種用泡沫箱墊秤的現(xiàn)象就已經(jīng)在杭州菜場逐漸消失了。
實驗表明：
秤下墊東西，稱重結(jié)果影響不大
墊上泡沫的電子秤稱重時，蔬菜肉類等會不會偏重？省計量科學研究院定量包裝檢測實驗室多位專家進行了4次精密實驗。
技術人員將電子秤分別放在普通平板、比較堅固的泡沫箱、中間鏤空的泡沫箱以及傾斜5~10 的泡沫板上，然后對一塊10千克的物體進行稱重，結(jié)果得出了幾種結(jié)果：平板/堅固的泡沫箱上的承重結(jié)果顯示仍然為10千克（誤差為零）；鏤空泡沫箱上的稱重結(jié)果為9.9千克（誤差1%）；傾斜泡沫箱的稱重結(jié)果為9.95千克（*.5%）。
從實驗可以看出，在電子秤下方墊泡沫箱稱重可能會對結(jié)果造成影響：如果箱體足夠硬，結(jié)果不受影響；如果箱體較軟，重量會有偏差——但這種影響似乎只是負偏差（稱出來的物體重量小于實際重量）。換句話說，如果菜場商販用這種方式稱重，那么結(jié)果只能是“讓自己吃了虧”。
“一般，電子秤放在堅固的泡沫箱上并不會對秤重結(jié)果造成很大影響。”計量科學研究院定量包裝檢測實驗室尚賢平所長說，電子秤的稱重核心是“垂直于平面的力的感應元件”，通過這種感應改變電阻，并通過“模（擬）數(shù)（字）”變化顯示出重量，從該原理看出，稱重結(jié)果和電子秤下放墊物沒有直接關聯(lián)。
他說，較軟的泡沫箱可能會導致電子秤的放置角度出現(xiàn)傾角。“電子秤傾斜之后，物體向下的力變小了，所以，承重結(jié)果是偏輕的。”尚所長說，由于受到天氣，電磁等外界因素的干擾，正規(guī)的電子秤會出現(xiàn)誤差，但只要不超出國家標準范圍，可以接受。國家在電子秤上使用的誤差標準是分級誤差，以農(nóng)貿(mào)市場zui為常見的15公斤的電子秤為例，稱重0-2.5千克時，誤差允許上下波動5克，而稱重2.5-10千克時，標準放寬到了上下波動10克。
總而言之，電子秤下墊東西，對稱重結(jié)果沒啥影響。
