羥甲基糠醛速測(cè)試劑盒操作說明
【適用范圍】羥甲基糠醛速測(cè)試劑盒適用于蜂蜜中國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定含量的現(xiàn)場(chǎng)快速測(cè)定。
【檢測(cè)原理】 本速測(cè)盒采用的試劑與羥甲基糠醛反應(yīng)終生成黃色的化合物；顏色越深，表示蜂蜜中羥甲基糠醛的含量越高。
【貯 藏】 常溫，避光。
【包 裝】 1、檢測(cè)液A:1瓶，2、檢測(cè)液B：1瓶。
【有 效 期】 12個(gè)月。
【羥甲基糠醛速測(cè)試劑盒使用方法】
1.空白測(cè)量：
取0.25ml樣品于試管中，加水1.5ml。
2.樣品測(cè)量：
取0.25ml樣品于試管中，加水0.25ml，加1ml檢測(cè)液A,加0.5ml檢測(cè)試劑B，靜置30min，觀察溶液顏色變化。
【羥甲基糠醛速測(cè)試劑盒結(jié)果判斷】
根據(jù)GH/T 18796-2012規(guī)定蜂蜜中羥甲基糠醛≤40mg/kg。檢測(cè)所得溶液顏色對(duì)比色卡，即可判斷蜂蜜中羥甲基糠醛是否超標(biāo)。
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