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日前，博萊食品產(chǎn)業(yè)園數(shù)智化工廠竣工投產(chǎn)暨新品品鑒會(huì)盛大啟幕。政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)精英、合作伙伴齊聚一堂，共同見(jiàn)證博萊以科技賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)、以品質(zhì)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的里程碑時(shí)刻。
政府領(lǐng)導(dǎo)高度肯定博萊數(shù)智化轉(zhuǎn)型對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)升級(jí)的推動(dòng)作用，強(qiáng)調(diào)其作為行業(yè)標(biāo)桿的示范意義。行業(yè)精英、合作伙伴認(rèn)為，博萊通過(guò)智能化、數(shù)字化技術(shù)重構(gòu)生產(chǎn)體系，為食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。
博萊食品產(chǎn)業(yè)園新投產(chǎn)的第二車(chē)間配備多條國(guó)內(nèi)的智能化生產(chǎn)線，涵蓋前處理區(qū)、滾揉腌制區(qū)、攪拌區(qū)、灌裝區(qū)、剪切預(yù)冷區(qū)及內(nèi)外包裝區(qū)七大核心生產(chǎn)區(qū)域，烤腸日產(chǎn)能突破百噸。通過(guò)全流程自動(dòng)化協(xié)同與智能管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)精準(zhǔn)管控與產(chǎn)品“零瑕疵”交付。168米參觀通道直觀展示從原料到成品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)全貌，彰顯博萊對(duì)品質(zhì)的追求。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，爆汁肉腸、金典地道腸、金絲卷、墨魚(yú)汁波波腸等創(chuàng)新產(chǎn)品成為全場(chǎng)焦點(diǎn)，重新定義肉類(lèi)美食體驗(yàn)。來(lái)賓通過(guò)沉浸式品鑒，零距離感受博萊“安全、綠色、創(chuàng)新”的品牌內(nèi)核。
博萊在本次展會(huì)構(gòu)建全品類(lèi)食材矩陣，核心展區(qū)除明星產(chǎn)品烤腸系列外，同步呈現(xiàn)鮮肉精分割產(chǎn)品、調(diào)理品、凈菜以及米面油調(diào)料等產(chǎn)品。博萊充分利用自身優(yōu)勢(shì)，整合上下游供應(yīng)資源，嚴(yán)控質(zhì)量關(guān)，為食堂餐飲提供一站式餐飲食材供應(yīng)鏈服務(wù)。
博萊禮盒系列作為本次展會(huì)核心展示產(chǎn)品，依托博萊全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)構(gòu)建多元化產(chǎn)品矩陣，涵蓋烤腸禮盒、醬鹵食品禮盒、生鮮豬肉禮盒、腌臘食品禮盒等眾多品類(lèi)，產(chǎn)品豐富，支持個(gè)性化定制組合，并配備全國(guó)物流配送服務(wù)，精準(zhǔn)適配節(jié)慶親友饋贈(zèng)優(yōu)選禮包、企事業(yè)單位員工福利套餐、商務(wù)往來(lái)高端定制禮箱等消費(fèi)場(chǎng)景。
依托中央政策指引，博萊將持續(xù)投入智能化設(shè)備與全產(chǎn)業(yè)鏈溯源系統(tǒng)，強(qiáng)化研發(fā)創(chuàng)新，推出健康營(yíng)養(yǎng)新品。通過(guò)整合物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈技術(shù)，構(gòu)建“從養(yǎng)殖到餐桌”的透明化產(chǎn)業(yè)集群，引領(lǐng)行業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型。
以“安全、綠色、創(chuàng)新”為核心理念，博萊將嚴(yán)格把控原料采購(gòu)、生產(chǎn)工藝到終端服務(wù)的每一環(huán)節(jié)，打造消費(fèi)者信賴的卓越品牌，為全球餐桌提供高品質(zhì)食品保障。
博萊食品產(chǎn)業(yè)園數(shù)智化工廠的竣工投產(chǎn)，不僅是企業(yè)發(fā)展的里程碑，更是中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)邁向高端化、智能化、綠色化的生動(dòng)實(shí)踐。未來(lái)，博萊將持續(xù)以科技為引擎、以品質(zhì)為基石，攜手各界伙伴，深耕市場(chǎng)，拓展全國(guó)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，共同譜寫(xiě)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章！
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