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伴隨著機器的轟鳴，灌注在模具內(nèi)的料液，隨著傳送帶的轉(zhuǎn)動，在流水線上依次完成插筷、凝凍、脫模、封裹、裝箱等工序，一箱箱“伊利心情”雪糕從車間運送入庫房，伊利集團冷飲智能制造工廠——湖北伊利第一批產(chǎn)品正式下線。
湖北伊利位于湖北省黃岡市，占地300多畝，于2023年2月正式開工建設，主要生產(chǎn)甄稀、巧樂茲、冰工廠等高端雪糕、冰淇淋產(chǎn)品，建成后，規(guī)劃年產(chǎn)能將突破10萬噸，年銷售額預計突破20億元，預計為當?shù)靥峁?00余個就業(yè)崗位。
湖北伊利在設備硬件配置及軟件支持方面全面引進國內(nèi)外先進的智能制造生產(chǎn)和檢驗檢測設備，在核心區(qū)域?qū)崿F(xiàn)了“無人值守”的“智造”水平。“這臺設備是具備人工智能的X光機，能透過包裝自主識別雪糕內(nèi)的異物與形狀缺損，并自主處理，可以保證所有的產(chǎn)品完整一致。”在生產(chǎn)線上，設備操作工人現(xiàn)場演示了這臺“長著透視眼”的智能設備的神奇，只見一支綁著紙片的雪糕經(jīng)過DR檢測儀后，應聲而落，被掃落進回收袋。
在車間內(nèi)，來自利樂公司的德國工程師克勞斯正在和工廠的工程師一起調(diào)試脆筒冰淇淋生產(chǎn)設備。他們介紹，自2023年7月起，他們就開始了設備調(diào)試工作，伊利集團派出各領域?qū)I(yè)的管理人員、技術人員以及國內(nèi)兄弟工廠的援建人員，一起攻堅克難，確保工廠設備能夠快速安裝、調(diào)試到位。目前，5條雪糕生產(chǎn)線已試產(chǎn)成功，另5條冰淇淋生產(chǎn)線也將在1個月內(nèi)投產(chǎn)使用。從規(guī)劃建設、項目啟動、成功試產(chǎn)再到產(chǎn)品正式下線，伊利集團僅用時13個月就建成了這座冷飲智能制造工廠，比原計劃提前兩個月。
湖北有著“九州通衢”之稱，歷來通江達海、輻射全國，擁有優(yōu)越的地理位置和便利的交通條件，目前，伊利集團已在湖北建成4座生產(chǎn)基地、2座牧場，產(chǎn)品線涵蓋全部領域，所生產(chǎn)的產(chǎn)品直接輻射“兩湖一廣”及全國多地，具有關鍵的戰(zhàn)略作用。未來，冷飲湖北伊利將依托產(chǎn)能和交通的優(yōu)勢，大幅提高冷飲產(chǎn)品供應鏈的響應效率，快速滿足市場需求，讓消費者更快享受到更加新鮮美味的冰淇淋產(chǎn)品。
伊利集團將持續(xù)以“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”的愿景為引領，始終堅守“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，視品質(zhì)如生命，進一步擴大領先優(yōu)勢，努力為消費者提供最優(yōu)品質(zhì)的產(chǎn)品和服務！
(來源：伊利集團)
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